Salud

La alerta, registrada con la referencia ES2026/477, se activó este lunes después de que las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía notificaran el hallazgo a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). El producto afectado es un envase de plástico de 200 gramos de langostino pelado cocido, congelado, que se comercializa bajo la marca Ocean Sea.

El lote señalado es el X1392618BUXX y la fecha de consumo preferente que figura en el paquete es noviembre de 2027.

La AESAN ha difundido imágenes del producto para facilitar su identificación por parte de los consumidores y ha emitido una recomendación clara: cualquier persona que tenga este lote en su congelador debe abstenerse de consumirlo. La bacteria detectada, Salmonella spp., puede provocar cuadros de fiebre, diarrea, vómitos y dolor abdominal, con mayor riesgo para niños, personas mayores y quienes tienen el sistema inmunitario debilitado.

Las autoridades aseguran en su comunicado que la retirada del lote ya está en marcha. El protocolo habitual en estos casos implica la inmovilización inmediata del lote afectado en todos los puntos de venta y la verificación de la trazabilidad para confirmar que ningún otro producto de la misma remesa permanece al alcance del público.

El aviso se produjo en el marco del SCIRI, un sistema que permite a las comunidades autónomas y a la AESAN intercambiar información sobre riesgos alimentarios en tiempo real. Fue la Junta de Andalucía la que dio la voz de alarma tras los análisis pertinentes, lo que activó la difusión nacional de la alerta. La marca Ocean Sea pertenece a un proveedor que importa producto procedente de Honduras, según los datos hechos públicos por la agencia.

Si una persona ya ha consumido el producto y presenta síntomas como fiebre, diarrea o vómitos, la AESAN aconseja acudir a un centro de salud e informar al médico sobre la ingesta del alimento afectado. En los hogares donde el envase siga guardado, la recomendación es desecharlo o devolverlo al punto de venta. La congelación no elimina la salmonela, por lo que el producto mantiene el riesgo aunque haya permanecido a bajas temperaturas.

La agencia recuerda que este tipo de avisos se emiten precisamente para cortar la cadena de consumo antes de que se produzcan intoxicaciones generalizadas y que la colaboración de los ciudadanos, revisando sus neveras y congeladores, resulta clave para evitar riesgos.