МОСКВА, 19 декабря. /ТАСС/. Треть опрошенных россиян включат готовые блюда из магазина в новогоднее меню. Большинство сделают это, чтобы избежать стресса, сказано в совместном исследовании компании X5 и медиаплатфомы Food.ru, текст которого имеется в распоряжении ТАСС.

"Каждый третий россиянин включит готовые блюда в новогоднее меню. Главная причина - желание избежать стресса: для 22% подготовка к празднику ассоциируется с многочасовой готовкой и уборкой", - говорится в тексте.

Так, помимо нехватки времени россиян раздражает многочасовое стояние у плиты (17%) и грязная посуда (12%). При этом мужчины оказались более стрессоустойчивыми к предпраздничной суете: 34% отметили, что подготовка их не утомляет, поскольку они "любят готовить". Среди женщин этот показатель составил 22%.

По данным опроса, россияне тщательно планируют новогоднее застолье: 58% опрошенных закупают основные продукты за неделю до праздника и раньше, 4% оставляют все на последний день. Почти треть (33%) респондентов заявили, что за последнее время стали относиться к покупной готовой еде на праздничном столе лучше. Каждый четвертый (25%) россиянин считает, что готовая еда обходится по стоимости так же, как домашняя. Около 21% отметили, что готовые блюда не уступают в свежести и качестве. 16% участников опроса считают устаревшим стереотип о том, что в ней много консервантов и химии.

Из готовой продукции чаще всего на праздничный стол россияне покупают десерты (21%), дополнения к основным блюдам: нарезки, соленья (22%) и салаты (17%). Несмотря на востребованность категории, представители старшего поколения пока предпочитают сервировать стол сами и реже покупают готовые блюда к празднику (19% в группе старше 55 лет). В большей степени готовой продукции доверяет молодежь до 25 лет - каждый шестой респондент согласен купить готовое упакованное блюдо в качестве горячего на праздничный стол, сказано в исследовании.

Онлайн-опрос проводился в ноябре-декабре 2025 года, в нем приняли участие 3 586 человек. 

РоссияНовый год и Рождество