Гамбургер признан самым американским блюдом на 250-летие США

Американцы согласны с тем, что за относительно короткое время своего существования США принесли миру много света (ну, во всяком случае, это они так малость самонадеянно думают).

Согласно новому опросу, опубликованному в преддверии 250-летия США, большинство американцев считают, что демократия - это величайший дар этой страны миру, пишет New York Post.

Согласно опросу CBS News, опрошенные жители CIF также дали неожиданный ответ о том, что является самой популярной американской едой: они отказались от хот-догов, яблочного пирога и пиццы в пользу скромного гамбургера.

На вопрос о том, что, по их мнению, является величайшим изобретением Америки, демократия и свобода заняли первое место среди опрошенных, набрав 16% голосов.

На втором месте в списке оказалась электрическая лампочка – 14%. Как напоминает New York Post, Томасу Эдисону приписывают изобретение первой коммерческой электрической лампочки в 1879 году.

Интернет занял третье место с 10% голосов, в то время как, согласно опросу, также были отмечены автомобиль (6%), телефон (5%) и самолет (4%).

Хотя, пишет New York Post, Генри Форду из Мичигана приписывают изобретение первого в истории серийного автомобиля Model T в 1908 году, на самом деле немецкий изобретатель Карл Бенц признан изобретателем первого настоящего современного автомобиля в 1886 году. Изобретатель шотландского происхождения Александр Грэм Белл совершил первый в истории телефонный звонок в своей лаборатории в Бостоне в 1876 году, а братья Райт совершили полет в Северной Каролине в 1903 году.

Опрошенных жителей США также спросили, какая еда, по их мнению, лучше всего отражает Америку, и получили неожиданные результаты.

Абсолютным победителем стали гамбургеры, при этом треть (33%) выбрали этот бутерброд с говяжьей котлетой, происхождение которого вызывает серьезные споры. Хотя его название происходит от немецкого города Гамбург, Библиотека Конгресса признает датского иммигранта Луиса Лассена изобретателем сэндвича с гамбургером в своей закусочной в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, в 1900 году, пишет New York Post.

На втором месте оказалось барбекю (25%), а яблочный пирог, который для многих является квинтэссенцией американской кухни, занял третье место с 19%.

Самый ранний сохранившийся рецепт яблочного пирога относится к средневековой Англии, когда в кулинарной книге 1381 года появились инструкции о том, как приготовить “Тарталетки с яблоками”.

Рецепты яблочного пирога были привезены в Северную Америку английскими, голландскими и шведскими колонистами, которые познакомили Новый свет с этими плодовыми деревьями, а уже ко времени Второй мировой войны американские солдаты, как известно, рассказывали журналистам, что они сражаются за “маму и яблочный пирог”.

По мнению опрошенных, хот-доги (то есть сосиски в булочках) оказались четвертым по популярности блюдом в Америке: 14% респондентов выбрали сэндвич с хот-догом, в то время как пицца завершила список с результатом 6%.

Опрос также показал, что почти половина (47%) американцев не были слишком взволнованы или вообще не были в восторге от предстоящего празднования “250-летия Америки”, и чуть более половины (52%) заявили, что не будут вывешивать флаг США у себя дома 4 июля.