22/05/2026 a las 18:05h.

La carrera de Dabiz Muñoz está en un momento más que dulce, no diré de madurez porque eso resuena las más de las veces a ... reposo y falta de energía y es justo lo opuesto. Que su cocina resplandece más que nunca no solo lo digo yo, sino que comparto opinión con mis colegas 'diverxologos' de largo aliento que en estas fechas han pasado por allí. Pocas veces he visto veredictos tan unánimes. Coincido con Alberto Luchini, Carlos Maribona y José Carlos Capel en que es posible que estemos ante el mejor Diverxo hasta la fecha, lo cual es mucho decir.