В Хлевенском округе стартовала уборка сахарной свеклы. С полей местных хозяйств аграрии собирают в среднем по 450 центнеров сладких корнеплодов с каждого гектара, что считается отличным показателем для условий Черноземья, сообщил глава округа Александр Плотников.

На плантациях задействована высокотехнологичная техника, работающая в любых погодных условиях. Современные комбайны представляют собой своеобразные передвижные мини-заводы, которые аккуратно извлекают урожай и сводят к минимуму производственные потери сырья.

Сахарная свекла остается одной из главных культур региона: Липецкая область стабильно входит в тройку крупнейших производителей сахара в России. Урожай с полей принимают шесть региональных сахарных комбинатов, выпускающих свыше 800 тысяч тонн продукции ежегодно.