«Космическая кухня» китайской орбитальной станции прошла полную модернизацию! Благодаря комплексу ...

Дата публикации: 20-09-2026 15:28:14

«Космическая кухня» китайской орбитальной станции прошла полную модернизацию!
Благодаря комплексу взаимосвязанных устройств — включая «космический диспенсер для воды», «космическую микроволновую печь» и «космическую печь для запекания» — возможности «космической кухни» были существенно расширены, что позволяет экипажам получать горячую пищу всего за 20 минут.
Первая в мире микроволновая печь для космоса решает проблему утечки микроволнового излучения, обеспечивая быстрый разогрев еды при низком энергопотреблении.
Первая в мире печь для запекания горячим воздухом обеспечивает эффективную очистку воздуха от продуктов приготовления при малых энергозатратах благодаря точному контролю температуры, оптимизированной конструкции и комбинированной технологии очистки с использованием химических катализаторов; это позволило — впервые в условиях космоса — запекать куриные крылышки, стейки и выпечку. Температура нагрева достигает 190°C, запуская реакцию Майяра и обеспечивая полноценный эффект приготовления пищи.
Ассортимент продуктов питания для астронавтов расширился почти до 200 наименований, а цикл меню был увеличен до 10 дней. Были достигнуты прорывные результаты в таких областях, как технологии приготовления традиционных блюд, высокоэффективная инкапсуляция пробиотиков, градиентная сублимационная сушка и обеспечение свежими фруктами и овощами. Эти достижения позволяют готовить на орбите свежие овощи, орехи, выпечку и мясные блюда, а также сквашивать йогурт, что значительно улучшает качество питания экипажа и повышает уровень потребления пищи.
-— Подпишитесь на канал, чтобы получать актуальные, исчерпывающие и эксклюзивные новости из Китая! —-
Ссылка на канал: https://vk.com/chinatechnews

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	На китайской космической станции модернизировали кухню для длительного пребывания экипажа	0	10	20-09-2026
2	Корабль «Союз МС-29» доставил на МКС первый в истории гастрономический сет	5	7	16-07-2026
3	🚀 Космонавты на МКС впервые попробуют блюда высокой кухни от ...	0	8.59	22-07-2026
4	Русская кухня выходит на орбиту 🚀 Уже через полчаса корабль ...	5	7	14-07-2026
5	НА МКС УЛЕТЕЛА ЯМАЛЬСКАЯ РЯПУШКА — И ЭТО ПЕРВЫЙ ГАСТРОСЕТ ...	0	5.74	30-07-2026
6	Китайские астронавты завершили первый месяц работы на станции Tiangong и ...	0	7	29-06-2026
7	🍽 Космическое меню: что едят на МКС? Если вы окажетесь ...	0	6.87	25-07-2026
8	На МКС впервые доставили гастросет, из которого приготовят изысканные блюда ...	5	7	18-07-2026
9	Роскосмос поделился 🥘 Наши космонавты на МСК, не только работу ...	0	7.78	12-08-2026

Классификация: Космос. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 6.78. Источник: vk.com.