Ses premiers mots ont étés "Maman", "Papa" puis "Bateau". L'ostréiculteur Fabrice Lizée à la mer dans le sang et nous partage sa passion.
Gaultier Conseil
Diffusé le lundi 21 septembre 2026 à 6h20
Publié le lundi 21 septembre 2026 à 6h20
Ses premiers mots ont étés "Maman", "Papa" puis "Bateau". L'ostréiculteur Fabrice Lizée à la mer dans le sang et nous partage sa passion.
Le regard porté vers les îles du golfe du Morbihan, celui que les locaux surnomment « Captain Marée » nous parle des courants, café à la main.
« Ici, les courants sont parfaits pour la culture des huîtres. »
Ce golfe, il le connaît comme sa poche. Fabrice Lizée y a passé sa vie et n'a pas l'intention de s'en aller. Il a cet appel de la mer, ce besoin viscéral de l'avoir à proximité pour se sentir bien. Skipper, taxi-bateau, pêcheur et maintenant ostréiculteur, le capitaine nous accueille dans sa véranda à la vue imprenable pour nous parler de sa passion, de son activité et de sa vie.
Le petit rituel qui fait sourire les matins. Conseils de saison, astuces de grand-mère, histoires étonnantes et trésors de nos territoires : L’Almanach d’ICI cultive chaque jour votre curiosité.
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