Seis siglos. Ese es el tiempo que «hemos vivido los gitanos en esta tierra». Así lo asegura Carlos Jiménez Barrul, presidente de la asociación Camelamos ... Adiquerar de Errenteria. Sin embargo, como asegura, «todavía se desconoce bastante sobre nuestra cultura». Por ello, el de este domingo será un gran día para conocer algo más sobre este pueblo, y como no, sobre su gastronomía.