18.09.2026 · 11:20 Uhr

Ergys Sulkja, übernimmt den ehemaligen „Goldenen Schwan“ in Nieukerk. In Kamp-Lintfort betreibt er weiter das Restaurant „Bellavista“.

Das Nieukerker Restaurant „Zum Goldenen Schwan“ geht in die Mauser und nennt sich ab Herbst „Il Cigno d’Oro“ – und das heißt nichts anderes als „Goldener Schwan“ auf Italienisch. Der neue Pächter Ergys Sulkja ist 39 Jahre alt und in der Toskana groß geworden. Er besuchte eine Gastronomieschule in Italien, arbeitete danach dort und in Deutschland in verschiedenen Restaurants, unter anderem als Barkeeper. Zu seinen gastronomischen Stationen gehört auch die Arbeit in der Gastronomie von Golfclubs, etwa als Restaurantleiter im Mönchengladbacher Golfclub Wildenrath.