Саранчан предупредили, что с возрастом в мозге снижается уровень белка менина, который отвечает за обмен веществ. Опыты на мышах показали, что если этот белок становится меньше, то усиливается воспаление и появляются признаки старения.

Снижение менина нарушает выработку D-серина — вещества, важного для обучения и памяти. Когда белок возвращали старым мышам, у них улучшались кожа, кости, память, а жизнь становилась дольше. 

Ученые буду проводить дальнейшие опыты, чтобы доказать эффективность для человека. В небольшом исследовании с участием пожилых D-серин улучшил лишь один показатель теста.