26.09.2026 · 05:34 Uhr

Verschiedene Variationen von Pausenbroten und gesunden Snacks für die Schultasche (Symbolbild).

Wie bei vielen anderen Themen brachte die Coronazeit die Zäsur. Oder die Schwangerschaft, die im Fall von Daniela van Afferden in diese Zeit fiel. „Eigentlich bin ich Betriebswirtin, habe in der Telekommunikationsbranche gearbeitet", erzählt die 42-Jährige. Erst in Emmerich, dann in einer größeren Stadt, schließlich sollte es nach München gehen. Für viele ein Traum, für die Niederrheinerin keine Option. „Ein Umzug kam für mich nicht infrage, ich nahm es als Chance wahr, noch einmal etwas ganz anderes zu machen. Etwas, das mir wirklich wichtig ist.“