А теперь — к самому интересному. Нагляднее всего этот сдвиг сейчас виден в Китае. 2025 год там — обвал: производство −17,8%, потребление −13% (самое сильное падение в мире, страна теряет около 2 млн гл в год с 2018-го), импорт рухнул на 26,7% в объёме и 14,6% в стоимости, до 207 млн литров на 1,25 млрд евро, а средний импортный литр при этом подорожал на 16,5% — пьют меньше, но платят за бутылку больше. Это и есть та самая низкая база.

Однако с начала 2026 года таможня КНР показывает разворот: март — уже +16,8% год к году в объёме, по итогам полугодия стоимость импорта впервые за долгое время вышла в плюс (+0,8%), хотя объём ещё в минусе (−11%), а в июне рост стоимости ускорился до +31%. И тянет этот разворот в том числе белое: летом 2026-го импорт белого из Новой Зеландии вырос на 30,5% год к году, из Германии — на 24,8%, а красное из Испании, Франции и Италии за то же лето, наоборот, упало больше чем на 20%. У самой Новой Зеландии доля белого в экспорте вина в Китай выросла с 67% в 2023 году до 82% в 2025-м. Для масштаба: в 2016-м красное занимало 88,8% китайского рынка — баланс смещается быстро и явно (данные таможни КНР, разбирают Vinetur, Vino Joy News и Wine Intelligence). Важно понимать: это восстановление спроса после провального 2025-го, а не возврат к докризисным объёмам, и идёт оно в основном за счёт более дорогих бутылок, а не общего роста рынка.

Вывод простой: сдвиг к белому виден сразу на трёх независимых уровнях — в производстве (с 2013 года), в деньгах вторичного рынка (с 2010-го, по Liv-ex) и в свежем развороте импорта в Китае (2026 год). Три разных источника — один и тот же вектор.

Автор: Алла Зепсен

Wineretail.info

Модератор: alcoexpert Просмотров: 300 Категория: Блоги / Новости / В мире