Wer gerne Steaks oder Geflügel richtig scharf anbrät, weiß: Mit einer normalen Antihaft-Pfanne kommt man da oft nicht weit. Hier muss ein vernünftiges Edelstahl-Modell her, das die Hitze gut weitergibt und richtig auf Temperatur kommt. Aktuell könnt ihr euch bei Coolblue das KitchenAid Multiply Bratpfannenset (24 und 28 cm) für sehr faire 79€ schnappen und […]
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Wer gerne Steaks oder Geflügel richtig scharf anbrät, weiß: Mit einer normalen Antihaft-Pfanne kommt man da oft nicht weit. Hier muss ein vernünftiges Edelstahl-Modell her, das die Hitze gut weitergibt und richtig auf Temperatur kommt. Aktuell könnt ihr euch bei Coolblue das KitchenAid Multiply Bratpfannenset (24 und 28 cm) für sehr faire 79€ schnappen und spart dabei ganz locker starke 65€ gegenüber dem nächsten Händler.
Da die Pfannen aus reinem Edelstahl ohne herkömmliche Antihaftbeschichtung gefertigt sind, eignen sie sich hervorragend, um rotes Fleisch oder Geflügel scharf anzubraten. So sollen Geschmack und Fleischstruktur optimal erhalten bleiben.
Ihr könnt die Pfannen auf sämtlichen Wärmequellen nutzen, was natürlich auch moderne Induktionsfelder einschließt. Wenn ihr ein Gericht nach dem Anbraten noch im Ofen überbacken wollt, wandern die Pfannen problemlos bei bis zu 220 Grad in den Backofen.
Eure Jaci
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