ЗАВАРНУШКИ — ПРОСТО КОСМОС! 💥🤍ПЫШНЫЕ, ЛЁГКИЕ, ИДЕАЛЬНЫЕ ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ, КОТОРЫЕ ...

Дата публикации: 06-07-2026 18:30:00

ЗАВАРНУШКИ — ПРОСТО КОСМОС! 💥🤍ПЫШНЫЕ, ЛЁГКИЕ, ИДЕАЛЬНЫЕ ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА!
НЕЖНЫЙ КРЕМ, ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО И ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА — ОТ НИХ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ!
ТОТ САМЫЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА 😍
ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ
Пышные, лёгкие, полые внутри и нереально вкусные — готовятся просто, а съедаются мгновенно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Молоко — 125 мл
✅ Вода — 125 мл
✅ Сливочное масло или качественный маргарин — 100 г
✅ Мука — 150 г
✅ Яйца — 4 шт. (С0) или 5 шт. (С1)
✅ Соль — щепотка
✅ Сахар — 5 г
КРЕМ:
✅ Сливки от 33% — 250 г
✅ Маскарпоне — 250 г
✅ Сахарная пудра — по вкусу
✅ Ваниль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, масло, соль и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.
2. Снять с огня, сразу всыпать всю муку и тщательно перемешать до однородности. Вернуть на средний огонь и, постоянно помешивая, подсушивать тесто около 4 минут до появления белёсого налёта на дне и стенках сотейника.
3. Снять с огня, дать тесту немного остыть. Добавлять яйца по одному, взбивая на низкой скорости миксера до полной однородности после каждого яйца.
4. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой. Отсадить на пергамент кольца. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут, затем снизить температуру до 160°C и выпекать ещё 10 минут до золотистой корочки и увеличения в объёме.
5. Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой и ванилью до загустения. Добавить маскарпоне и аккуратно вымешать до гладкости. Переложить крем в кондитерский мешок.
6. Остывшие колечки разрезать горизонтально, наполнить кремом и накрыть верхушкой.
7. По желанию добавить орехи или ягоды.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Мягкие коржики к чаю	1	10.85	20-07-2026
2	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	7	27-06-2026
3	🔥 «Картошка»: не овощ, а взрыв вкусов! 💥 Готовы превратить ...	0	5.23	27-07-2026
4	🔥 «Картошка»: не овощ, а взрыв вкусов! 💥 Готовы превратить ...	0	5.23	27-07-2026
5	🔥 «Картошка»: не овощ, а взрыв вкусов! 💥 Готовы превратить ...	8	7	20-07-2026
6	Крошки мои, доброго бодрого! Заряжаем батарейки правильным банановым допингом! 🔋✨ ...	0	9.53	29-07-2026
7	Торт «спартак» Ингредиенты: Тесто:1️⃣масло сливочное - 100 гр 2️⃣сахар - ...	0	26.23	01-08-2026
8	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	7	16-07-2026
9	Любите булочки Синнабон? Ингредиенты🍴 🔸Мука — 540 Гр 🔸Молоко — ...	0	21.31	22-07-2026
10	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стояла. ...	7	8	11-07-2026

Классификация: Мнения. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 9. Информативность: 6. Источник: vk.com.