Пробуем фестивальное меню в Петербурге: 📌 Бутик-отель Cosmos Selection Saint-Petersburg ...

Дата публикации: 21-07-2026 10:34:48

Пробуем фестивальное меню в Петербурге:
📌 Бутик-отель Cosmos Selection Saint-Petersburg Italyanskaya (№ 57 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) — участник гастрофестиваля «Пять звёзд».
Бутик-отель, расположенный в особняке XIX века на Итальянской улице. Исторические интерьеры с мрамором, лепным декором и парадной лестницей дополняет ресторан итальянской кухни «Лаганачи», разместившийся в светлом атриуме под стеклянной крышей.
➡ Ресторан «Лаганачи», шеф-повар Александр Алпатов.
Фестивальный сет:
🍽 Лосось в виде нежного паштета, гармонично сочетающийся с освежающим релишем и зернами горчицы.
🍽 Мягкое седло ягненка, приготовленное при низкой температуре с овощами и красным вином, глазированное мясным соусом. Полба, приготовленная по технике ризотто с добавлением сливочного масла и пармезана, завершает это гармоничное сочетание.
🍽 Каннеллони с ганашем из молочного шоколада, голубого сыра и бобов тонка.
🍹🍷На выбор: коктейль «Совиньон» (блан, маракуйя, мед, розмарин) / безалкогольный коктейль (свекла, гибискус) / бокал Cellar Selection Sauvignon Blanc.
Полный список участников и их фестивальные сеты ищите на нашем сайте: https://wheretotravel.club/projects/five-stars-2026/
Фестиваль проходит при поддержке Всероссийской отельной премии WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS.
#wheretotravel #wheretotravel2026 #отелироссии #гастрофестиваль #ПятьЗвезд@wheretotravel

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	🌟 Гастрофестиваль «Пять звезд» вернулся! Теперь — по всей России! ...	0	10.99	01-08-2026
2	Гастрономический фестиваль «Пять звезд» при поддержке Всероссийской отельной премии [club221652119|WHERETOTRAVEL ...	0	11.86	31-07-2026
3	Петербург, который напоминает Италию больше, чем кажется. Итальянская улица, тихие ...	5	4	06-07-2026
4	Семейные путешествия становятся особенными, когда всем комфортно. Этим летом Cosmos ...	5	7	03-07-2026
5	Вы согласны, что отпуск начинается с того, где вы останавливаетесь? ...	5	7	03-07-2026
6	Ваш ребёнок — наш самый главный гость. В Cosmos Selection ...	7	6	27-06-2026
7	🏠 Cosmos saint-petersburg pribaltiyskaya hotel 4⭐️ ✈ Россия, Санкт-Петербург, из ...	0	5	27-06-2026
8	🔥ВАШИ ИДЕАЛЬНЫЕ ВЫХОДНЫЕ В САНКТ ПЕТЕРБУРГЕ! 🏨 Отель COSMOS SAINT-PETERSBURG ...	7	5	18-07-2026
9	Где спрятаться от жары в Петербурге? Летом город раскрывается по-особенному, ...	5	4	14-07-2026
10	Г. Санкт-Петербург, Итальянская улица. Ресторан при отеле «Cosmos». 25 июля ...	0	18.51	25-07-2026

Классификация: Культура. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 2. Информативность: 7. Источник: vk.com.