La receta del día

26/07/2026 a las 07:37h.

Es tiempo de verano, tiempo también para buscar esa ensalada refrescante con la que 'firmar' un almuerzo o una cena equilibrada en calorías como la ... que proponemos para hoy: una ensalada de legumbres variadas con pollo. Se trata de una elaboración que nos llega de la Asociación Española de Legumbres (AEL), que la ha recogido, a su vez, del libro de recetas tradicionales con garbanzos Campo de Tejada, recopiladas por Romualdo Ortega.