Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

«Servir un buen pan caliente es como echarle hielo a un Vega Sicilia»

Дата публикации: 21-06-2026 22:06:40

El premiado en Panfest por su labor de divulgación alerta de la extinción de panes de pueblo: «Hay panes irreprochables que son una apisonadora cultural»

Основное содержимое страницы с новостью.

Iban Yarza

El premiado en Panfest por su labor de divulgación alerta de la extinción de panes de pueblo: «Hay panes irreprochables que son una apisonadora cultural»

El periodista y panadero Iban Yarza.

Guillermo Elejabeitia

22/06/2026 a las 00:06h.

Lleva años empeñado en que devolver el pan a la conversación, «aunque sea para hablar mal de él», bromea. Iban Yarza rastrea panes de pueblo, ... clama contra los engaños de la industria y cuestiona incluso esos panes «tan buenos que no dicen nada». Acaba de recibir un premio a su labor divulgativa en la primera edición de Panfest, el primer Congreso Internacional de Panes y Harinas, celebrado la pasada semana en Zamora.

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1«Servir un buen pan caliente es como echarle hielo a un Vega Sicilia»5721-06-2026
2«Servir un buen pan caliente es como echarle hielo a un Vega Sicilia»07.5421-06-2026
3El pan quiere volver a la mesa5715-06-2026
4El pan quiere volver a la mesa06.2915-06-2026
5«Si la cultura no se utiliza para emocionar, acabará siendo prescindible»0515-06-2026
6«Los guisos extremeños son increíbles, no podemos perder la tradición»08.417-07-2026
7Como evitar que el turismo eclipse a los pueblos0729-06-2026
8Pablo Ojeda advierte sobre la avena: «es como tomarte un bocadillo»0515-05-2026
9Andoni Luis Aduriz: «La vanguardia se hace picando cebolla»0527-06-2026
10«Estamos vendiendo nuestra cultura e identidad por el dinero fácil del turismo»01016-07-2026

Классификация: Мнения. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 3. Информативность: 7. Источник: www.leonoticias.com.