Si, en général, l’eau du robinet n’a pas besoin d’être filtrée, certains relevés effectués à proximité d’usines chimiques montrent des taux de pollution alarmants. MATHIEU PATTIER/SIPA

« L’eau est l’aliment le plus contrôlé de France ! » On a beau lui répéter cette vérité, Aurélie (le prénom a été modifié), enseignante, n’en est pas convaincue. En février 2024, l’ONG Générations futures a révélé la présence de TFA (acide trifluoroacétique) dans le réseau d’eau potable de 31 communes du Gard, dont la sienne – une pollution confirmée par l’Agence régionale de santé Occitanie. Ce polluant éternel, qui provient des rejets de l’usine chimique Solvay implantée à Salindres, est soupçonné d’être un perturbateur endocrinien et hépatique. Au robinet de la cuisine d’Aurélie, le taux atteint 18 microgrammes par litre – huit fois plus que ce qui est préconisé aux Pays-Bas, mais jugé non problématique en France, où la concentration tolérable est fixée à 60 microgrammes par litre, avec un objectif de réduction à 10 microgrammes par litre.

Sauf que, pour l’enseignante, c’est problématique : elle mobilise les autorités sanitaires, sa députée, cesse fissa d’utiliser son eau (même pour laver les légumes) et part en quête d’une solution de filtrage. « Ça m’a pris des mois, souffle-t-elle. Les grandes entreprises n’offraient pas de garanti…