Жительница села Павино Костромской области Марина Кузнецова организовала собственное производство полуфабрикатов, воспользовавшись программой социального контракта для развития предпринимательства.

По словам женщины, идею открыть свое дело ей подсказали друзья. Для реализации проекта она оформила социальный контракт, а специалисты помогли подготовить бизнес план.

На полученные средства предприниматель приобрела необходимое оборудование, включая мясорубку и кухонную утварь, а также арендовала помещение для будущего производства.

В ассортимент нового цеха вошли котлеты, зразы, бифштексы, тефтели, фрикадельки и пельмени. По словам Марины Кузнецовой, особенно часто продукцию покупают пожилые жители села, поскольку ее стоимость ниже, чем в магазинах.

До открытия производства в Павине подобные полуфабрикаты не выпускались и не продавались.