Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал, что хот-доги, чебуреки и другая готовая еда могут стать небезопасными после хранения на жаре. Читать далее
Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов рассказал, что хот-доги, чебуреки и другая готовая еда могут стать небезопасными после хранения на жаре.
В беседе с «Газетой.Ru» он пояснил, что высокая температура создаёт благоприятные условия для размножения бактерий. Риск особенно повышается при нарушении правил хранения сосисок, мясной начинки и соусов на майонезной основе.
«В булочке, пропитанной соусом, на жаре могут начаться процессы брожения», — предупредил Умнов.
Кремовые и шоколадные начинки также требуют осторожности, добавил эксперт.
В свою очередь, диетолог-нутрициолог Роман Пристанский рассказал «Радио 1», что влияние фастфуда на массу тела зависит прежде всего от общего соотношения потребляемых и расходуемых калорий.
«Если человек набирает вес — он потребляет больше калорий, чем тратит, и наоборот», — отметил специалист.
По его словам, снизить вес теоретически можно даже при наличии фастфуда в рационе, если соблюдать энергетический дефицит. Однако ключевыми условиями остаются дисциплина и контроль питания.
Ранее врач Ольга Шуппо рассказала, что креатин может быть полезен для поддержания мышц у людей в возрасте.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Самые опасные продукты в жару – как не отравиться | 0 | 5 | 04-07-2026 |
| 2 | Россиянам рассказали, какие продукты нельзя есть после хранения на жаре | 0 | 5 | 01-07-2026 |
| 3 | Химик Дорохов: в некоторых контейнерах разогревать пищу не рекомендуется | 0 | 12.49 | 29-07-2026 |
| 4 | Волгоградцы узнали об опасностях, связанных с едой из сервисов доставки | 0 | 10 | 25-07-2026 |
| 5 | Рвота, жар, обезвоживание: врач раскрыл, что нельзя есть в жару | 0 | 12.6 | 23-07-2026 |
| 6 | Жир и соль. Почему бургер в жару опаснее, чем в прохладную погоду | 0 | 5 | 01-07-2026 |
| 7 | Химик Дорохов: ряд продуктов лучше не заказывать летом с помощью доставки | 0 | 7 | 21-07-2026 |
| 8 | Газировка, лапша и чипсы: Как ультрапереработанные продукты разрушают микробиом | -2 | 6 | 24-03-2026 |
| 9 | Опасные бактерии: как не отравиться продуктами в летнюю жару | 0 | 6 | 27-06-2026 |