По словам управляющего партнёра Agro and Food Communications, в этом механизме могут работать сразу три инструмента.

«Например, цена, маркировка продукта и планировка непосредственно торгового зала. Если говорить о ценах, то здесь часто применяют известный ещё с начала прошлого века приём. Все мы часто сталкиваемся с акциями — «девятками» на ценнике в торговой сети. И это не случайность, а результат того, как устроено восприятие человека», — поделился он.

Мозг читает число слева направо и фиксируется на первой цифре, поэтому 999 рублей воспринимается как «меньше тысячи», хотя разница составляет всего один рубль, продолжил эксперт.

«К этому добавляются и другие приёмы. Искусственное завышение цены на пару недель с последующим снижением, с ярким акционным ценником, или «скидки» на товары с истекающим сроком годности, поданные как выгодное предложение», — отметил он.

Отдельная история — это маркировки «эко» и «био», добавил Березнюк.

«Не каждый потребитель знает, что обозначение «био» по ГОСТу применимо к кисломолочной продукции, обогащённой пробиотиками. Если это слово стоит на шампуне, чае или мюсли, то это уже зачастую введение в заблуждение. То же самое с «эко», по сути. Это должно означать минимальный вред окружающей среде при производстве и утилизации, а не пользу для здоровья», — разъяснил он.

Но у большинства производителей нет подтверждающих документов, и слово «эко» на упаковке просто задумка маркетологов для увеличения продаж, обратил внимание собеседник.

«С 1 сентября 2025 года эти маркировки законодательно приравняли к «органик» и обязали подтверждать сертификацией. Но переходный период для бизнеса продлится до 2030 года. То есть ещё несколько лет потребителю придётся ориентироваться на состав и ГОСТы, а не на слова на этикетке», — рассказал он.

И, наконец, существуют так называемые товары-ловушки, заметил эксперт.

«Полки нередко заполняют частично, создавая впечатление, что товар расходуется быстрее, чем на самом деле. Ограниченные на вид запасы усиливают ощущение востребованности. Некоторые магазины используют таблички «осталось мало» или стикеры «последние упаковки», «хит», даже когда товара на самом деле в избытке», — отметил он.

Это напрямую повышает вероятность импульсной покупки и готовность покупателя платить больше, потому что так работает психология дефицита, подчеркнул Березнюк.

«То же самое касается и выкладки. Часто самые прибыльные товары ставят в зону глаз и вытянутой руки, а бюджетные — на нижние полки. Продукцию с приближающимся сроком годности размещают ближе к краю, чтобы её купили быстрее. Всё это не хаотичные решения, а продуманная архитектура магазина», — подытожил он.

Ранее врач Екатерина Кашух посоветовала не покупать половинки арбузов.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»