27-летний су-шеф Сергей Сахманов из Великих Лук завершил свое участие в шестом сезоне популярного кулинарного шоу «Битва шефов». Выпуск с его участием вышел в эфир 21 сентября.

Путь великолучанина на проекте начался успешно. На кастинге он приготовил морской гребешок со спаржей в сливочно-икорном соусе. Хотя Константин Ивлев раскритиковал использование пармезана в этом блюде, оба наставника оценили вкус и технику, пропустив Сергея в основной этап. Молодой повар выбрал команду Ивлева.

Однако закрепиться в проекте ему не удалось. В следующем испытании участникам предстояло приготовить тако. Сергей сделал блюдо с томатным соусом сальса, курицей, беконом, кукурузой и сыром, честно признавшись, что ранее не имел опыта приготовления тако в таком формате. Этого оказалось недостаточно для победы в раунде.

«Я не думал, что уйду в этом туре, надеялся пройти дальше и показать свои способности на следующем этапе», — с сожалением отметил Сергей после объявления результатов.

Наставник Константин Ивлев, комментируя выбывание, подчеркнул, что блюда участников не были плохими: конкуренция на кухне была высокой, и блюда соперников просто оказались более выигрышными и аппетитными.