Согласно новому отчету Монегасского института статистики и экономических исследований (IMSEE), индустрия гостеприимства Княжества продолжает активно развиваться. В 2025 году сектор гостиничного бизнеса и общественного питания принес 1,14 млрд евро выручки, что на 6,3% больше, чем годом ранее, и сразу на 81,7% превышает показатель десятилетней давности. Особенно примечательно, что столь уверенный рост был достигнут на фоне общего снижения совокупного оборота экономики Монако на 7,6% в 2025 году.

Наибольший вклад в рост внес гостиничный сектор. Доходы гостиниц и других средств размещения достигли 812 млн евро, увеличившись на 7,3% по сравнению с 2024 годом.

Сфера общественного питания также показала положительную динамику. Ее оборот составил 328 млн евро, что на 3,9% больше прошлогоднего уровня. Особенно успешными оказались рестораны и предприятия быстрого питания, которые увеличили выручку до 300 млн евро, показав рост на 5,7%.

Единственным сегментом, завершившим год с отрицательной динамикой, стали кейтеринговые компании и другие предприятия общественного питания, где оборот сократился на 16,5%.

Сегодня в Княжестве работают 314 предприятий, относящихся к гостиничному и ресторанному бизнесу. Гостиничная инфраструктура распределена следующим образом:

• 6 отелей находятся в районе Монте-Карло;
• 5 отелей расположены в Ла-Кондамин;
• 3 гостиницы работают в Ларвотто.

Основную часть отрасли составляют предприятия общественного питания — 255 заведений. Среди них:

• 119 заведений быстрого питания;
• 116 традиционных ресторанов;
• 19 предприятий мобильного питания.

Дополняют картину 19 заведений, специализирующихся на напитках, а также 25 кейтеринговых компаний и других предприятий общественного питания.

Географически главным гастрономическим центром Монако остается Ла-Кондамин, где расположены 93 заведения. Далее следуют Монте-Карло с 75 адресами и Фонвьей — с 40 предприятиями.

В 2025 году в гостиничном и ресторанном секторе были заняты 8 988 сотрудников, что на 3,1% больше, чем годом ранее. Количество работодателей практически не изменилось — 191 компания против 192 в 2024 году.

Таким образом, индустрия гостеприимства уже третий год подряд остается вторым крупнейшим работодателем Монако.

Большинство сотрудников работают именно в гостиничном бизнесе. В гостиницах и аналогичных средствах размещения заняты 6 190 человек, что составляет 68,9% всей отрасли.

На рестораны и предприятия мобильного питания приходится 28,5% работников сектора.

Гостиничный и ресторанный бизнес Монако отличается сравнительно молодым кадровым составом.

Почти 40% сотрудников моложе 35 лет. Самая многочисленная возрастная группа — сотрудники от 25 до 34 лет, составляющие 25,5% всей рабочей силы. Еще 13,4% работников находятся в возрасте от 15 до 24 лет.

При этом сотрудники 55 лет и старше составляют лишь 16,3% персонала, что заметно отличается от общей возрастной структуры населения Княжества.

В 2025 году 7 109 работников, или 79,1% сотрудников отрасли, проживали во Франции. Большинство из них живут в департаменте Приморские Альпы, прежде всего в Ницце, Ментоне, Босолее и Рокбрюн-Кап-Мартене.

Еще 10,8% сотрудников проживают непосредственно в Монако, а 10,1% — в Италии.

По гражданству лидируют французы, которые составляют 60,5% работников отрасли. На втором месте находятся граждане Италии — 21,4%.

При этом именно гостиничный и ресторанный сектор остается крупнейшим работодателем для граждан Монако: в 2025 году здесь работали 425 монегасков.

Туристические показатели Княжества также улучшились по сравнению с предыдущим годом. В 2025 году гостиницы Монако приняли 353 875 гостей, что на 3 771 человека, или 1,1%, больше, чем годом ранее.

Количество занятых гостиничных номеров (в ночевках) увеличилось на 11 972, что соответствует росту на 2,1%.

Одновременно вырос и средний уровень загрузки гостиниц: показатель увеличился на 2,7 процентного пункта, достигнув 64,5%, что подтверждает высокий интерес туристов к отдыху и деловым поездкам в Монако.