C'est un rond-point niché entre plusieurs "roc'h", ces bouts de roches apparentes qui couronnent les Monts d'Arrée, dans le Finistère. Ce dimanche 20 septembre 2026, en fin de matinée, il était noir de monde. Entre 700 et 750 personnes s'y sont rassemblées pour protester contre le déclassement, acté le 31 juillet dernier, de neuf communes des Monts d'Arrée de leur statut de zone vulnérable à la pollution aux nitrates (Berrien, Botmeur, Brasparts, Brennilis, La Feuillée, Huelgoat, Lopérec, Plouyé, Saint-Rivoal).

Pancarte peinte à la main sous le bras, Audrey, installée à Brasparts depuis 10 ans, a justement été séduite par le havre naturel de ces montagnes. "On a une eau qui est propre et on a des sources", explique-t-elle. Sur sa pancarte, il est écrit : Ici commence la mer. "Pour rappeler que ce que nous faisons ici-même, dans les terres, a un impact sur toute la nature jusqu'à la mer."

Parmi les drapeaux qui flottent dans le ciel gris, il y a le jaune du syndicat agricole Confédération paysanne. Benoît Joseph, éleveur bovin en agriculture biologique à Commana, en fait partie. "Il y a quand même eu beaucoup d'efforts qui ont été faits pour avoir une qualité un peu meilleure et au moment où la qualité est un peu meilleure, on a un préfet qui nous dit : 'Stop, on va continuer à polluer un peu plus."

Car c'est bien la porte ouverte à l'installation d'une agriculture plus industrialisée, plus susceptible d'émettre des rejets azotés, que craignent les manifestants. Comme le maire d'Huelgoat, Gaëtan Peyrebesse. "En tout cas, c'est une possibilité qui n'existait pas avant. Cette décision ne va pas dans le sens de l'histoire de toute façon."

Les larmes aux yeux, il est très ému de voir autant de monde. "Tous ces gens qui sont là, mobilisés, qui se battent pour la même cause, c'est fort", exprime-t-il, la voix chevrotante.

Outre la décision à rebours de la préservation de l'eau et de la biodiversité, c'est un déni de démocratie qui est dénoncé par les participants. C'est à Orléans que la décision du déclassement a été prise. Coordonatrice des bassins de la Loire et de la Bretagne, c'est à la préfecture de la région Centre-Val de Loire de renouveler, tous les quatre ans, son programme de surveillance des bassins. Elle tranche alors sur le classement ou le déclassement de communes en zones vulnérables. Au total, cette année, 28 communes ont perdu leur statut, quand la préfecture en a classé 18 nouvelles en zone vulnérable.

Une décision, dénoncent les élus, prise sans les concerter. "On ne leur a pas demandé leur avis et c'est ça que je trouve inadmissible", s'exclame Gaël Carva, président de l'EPAGA, l'établissement public territorial en charge des bassins de l'Aulne et de l'Hyères, lui-même maire de Port-Launay. L'EPAGA a déposé un recours gracieux auprès de la préfecture, mardi 15 septembre.

"On doit avoir un bassin cohérent avec un taux de nitrate qui baisse sur l'ensemble du bassin pour pouvoir déclasser, explique-t-il. Actuellement, ce n'est pas le cas, les taux de nitrate continuent à augmenter ou à être très élevés dans d'autres régions du bassin versant." Sans réponse de la préfecture, l'EPAGA prévoit de déposer un recours au tribunal administratif d'ici deux mois.

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