• Planowana zmiana VAT obejmie m.in. określone piwa i wina bezalkoholowe oraz napoje z kofeiną lub tauryną, podnosząc stawkę do 23 proc.
• Równolegle planowane są zmiany w akcyzie na alkohol, a dodatkowe wpływy mają zostać przeznaczone na finansowanie ochrony zdrowia.
• Zmienić mają się również zasady opłaty cukrowej – zgodnie z opisanym projektem ciężar jej rozliczania ma zostać przesunięty na producentów, importerów i podmioty dokonujące nabycia wewnątrzwspólnotowego.

Wśród rozpatrywanych we wtorek zmian w przepisach będzie m.in. projekt nowelizacji ustawy o podatku od towarów i usług, który podnosi VAT na piwo i wino bezalkoholowe oraz na napoje, zawierające kofeinę czy taurynę.

Resort finansów zaproponował podwyższenie stawki VAT na zawierające w swoim składzie co najmniej 20 proc. soku owocowego, warzywnego lub owocowo-warzywnego piwo bezalkoholowe o objętościowej mocy alkoholu przekraczającej 0 proc. oraz o mocy alkoholu równej 0 proc. Taka sama podwyżka będzie dotyczyć innych niż piwo napojów bezalkoholowych (czyli np. wino czy cydr) powstałe w procesie dealkoholizacji lub zatrzymania fermentacji alkoholowej o objętościowej mocy alkoholu 0 proc. Podwyżka obejmie także napoje z dodatkiem kofeiny lub tauryny, jeśli zawierają one w swoim składzie co najmniej 20 proc. soku owocowego, warzywnego lub owocowo-warzywnego.

VAT od tych produktów zostanie podniesiony z 5 do 23 proc. w sprzedaży detalicznej oraz z 8 proc. do 23 proc. w ramach sprzedaży w gastronomii.

Kolejny punkt obrad to projekt nowelizacji ustawy o podatku akcyzowym oraz ustawy o świadczeniach opieki zdrowotnej finansowanych ze środków publicznych, podwyższający akcyzę na alkohol. Stawki akcyzy zaproponowane w projekcie są tożsame ze stawkami określonymi na 2027 rok w uchwalonej 7 listopada 2025 r. nowelizacji ustawy o podatku akcyzowym, zawetowanej przez prezydenta Karola Nawrockiego.

Po wejściu w życie ustawy stawka akcyzy na alkohol etylowy w 2027 r. będzie wynosić 10 109 zł za hektolitr (podwyżka z 8 811 zł). Stawka akcyzy na piwo wyniesie 13,82 zł na hl st. Plato (obecnie 12,04 zł/ hl st. Plato). Akcyza na wino i napoje fermentowane będzie wynosić 280,83 zł/hl (teraz 245 zł za hl), na cydr i perry o mocy do 5 proc. obj. - 122,71 zł/hl (teraz 97 zł), a w przypadku wyrobów pośrednich będzie to 562,93 zł/hl (teraz 490,00 zł/hl).

Dodatkowe wpływy uzyskane w wyniku podwyżek stawek akcyzy zostaną przekazane na ochronę zdrowia, poprzez zwiększenie dotacji podmiotowej dla NFZ.

Ministrowie rozpatrzą ponadto propozycję zmian w opłacie cukrowej (projekt ustawy o zmianie ustawy o zdrowiu publicznym oraz niektórych innych ustaw). Zmiany polegają na przeniesieniu obowiązku zapłaty opłaty z podmiotów dokonujących sprzedaży detalicznej lub sprzedających napoje do punktów sprzedaży detalicznej - na producentów, importerów oraz podmioty nabywające wewnątrzwspólnotowo napoje.

Nowe przepisy mają też jednoznacznie wskazać, że "opłata od środków spożywczych jest obliczana od łącznej ilości cukrów zawartych w napoju - dodanych i naturalnych, czyli od ilości cukrów wskazanej w informacji o wartości odżywczej umieszczanej na opakowaniu jednostkowym napoju".