Цены на сахар в России снизятся уже с третьей декады августа, когда свекла из нового урожая будет на пике своего производства. Об этом изданию NEWS.ru рассказал генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов.

Степень снижения цен будет зависеть от объема сборов и качества урожая, но сезонное ослабление все равно наступит. Даже с учетом того, что посевные площади под свеклой сократились на 4,6%.

Эксперт отметил, что урожайность будет решающим фактором. Если в 2026 году показатели вернутся к среднему уровню, это может компенсировать потерю гектаров и даже превзойти прошлогодний урожай.