Publié le 15/09/2026 à 22:15 , mis à jour à 22:34

Environ 300 visiteurs se sont déplacés pour rencontrer Stéphanie et Guillaume Portal, propriétaires de La ferme du Montagut, et leurs chèvres. À chaque visite, Guillaume a expliqué leur travail et la gestion de l’espace pastoral en pluri-espèce : chèvres, vaches, chevaux et ânes. À ses côtés, Henri, éleveur de brebis, a présenté son chien de travail et un Kangal, chien de protection. Des échanges ont également eu lieu avec la Chambre d’agriculture. Une exposition d’artiste engagé avec Emmanuelle Salvador et des œuvres militantes pastorales et agricoles, les feux ont été appréciés. "Le matin des Corbières" était également présent avec son livre de photos et témoignages "Les chemins du feu" qui retranscrit le vécu de l’ogre des Corbières. Quant à la pastorale pyrénéenne, ne pouvant être présente, elle avait fourni des dépliants expliquant le patou, son travail et nos comportements à adapter.

Aux côtés de Stéphanie, famille et amis étaient aux stands d’accueil, de vente et dégustation des produits laitiers de la ferme.

"C’est une petite année comme le fut l’été. Le commerce est en berne. Merci aux visiteurs, c’est gratifiant de voir le public répondre à ces journées portes ouverte "De ferme en ferme", au Département pour son aide à la communication, à Kattalin Fortuné, conseillère départementale pour sa venue et à tous ceux qui nous ont aidés " a conclu Guillaume Portal dont la colère est toujours présente suite "au vol des panneaux-bâches fait pour nous saboter et nous démotiver".